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Wednesday, April 09, 2008

My New Yahoo Blog

這是我新開的Blog,xange冇得將網誌分類,太不方便了。

Blog address: http://hk.myblog.yahoo.com/Carrie-Chan

 

 

 


Tuesday, February 19, 2008

17 Feb 08 (Sun)

 

阿媽連續兩個禮拜日都放假,可以返教會,真好!

 

完了崇拜,同阿媽食午餐後,便回家預備晚上舊同事來打邊爐的食物,由聖誕約到現在才夾到時間見面,第一次係新居打邊爐,大恩送我的火煱爐可以大派用場啦!

 

今次預得太多食物,吃剩許多,明天可以再打多次呀!

 

DSCF3981 

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情人節

14 Feb 08 (Thur)

 

情人節的晚上,我們去咗上健身班,上完堂,又唔想食貴貴的情人餐,於是去咗花園街一間車仔麵食煎豬扒烏冬同牛腩麵加爽口大魚旦和煎餃子,甜品係豆腐花,又買了雞旦仔做宵夜,雖然不是高級餐廳&貴格的食物,但也十分滿足呀!

 

記得阿吳sir講咗句好發人心醒的說話:「點解要情人節先慶祝,如果係有情人,日日都可以係情人節啦!」係喎!其實我哋點解要被這些牽着鼻子走?應該由我哋自己決定,唔好益晒d商人!

 

我哋定下星期三才是我哋的「老公老婆節」,我要自制一餐豐富的晚餐+甜品。

 


器械健體訓練班

12 Feb 08 (Tue)

 

一直想多做運動,但常講冇去做,於是下定決心同Alen一齊報名參加咗康文處舉辦啲器械健體訓練班,$75,1個月12堂,逢二、四上堂,抵過去私人健身室。

 

第一堂做了10分鐘熱身操,之後聽阿吳sir講解幾款帶氧的健身器械,最後餘下15分鐘俾我哋去試那些器械,但我們發現有好多同學不是第一次參加的,見他們同阿sir好熟,不用聽阿sir的講解就可以去玩。

 

怪不得我們報名不用抽籤,原來他們會優先取錄新生,之後才讓其他參加過的人報名,目的想鼓勵更多人參與康體運動。

 

但後來才知我們要計出席率,出席達8成以上的同學才會出健身證,許可在康文處book健身室玩。但我有兩晚要開工,要缺席,所以之後的9堂一定要上足先得。

 

 


Monday, February 18, 2008

忙碌的新年

7 Feb 08 (年初一)

 

年初一去老爺、奶奶家拜年,今年第一年拜利是,要大出血,前一晚好似趕工噤狂入利是。

 

下午,去探婆婆,她精神幾好,之前d咳都好番晒啦!感謝主!

 

之後,突然被人急call要去康叔家食晚飯,他住畢架山,我同Alen找了好耐先去到,係條街到食咗好多西北風,但找到路之後先發現完來同九龍塘火車站好近咋!

 

晚餐後,我見時間還早又人齊,便邀請老爺、奶奶一家到我們新居坐吓,原來小小的屋企,都可以坐到11個人,熱鬧得很,幸好之前有入貨,雪櫃有湯圓,煲了一大煲,一人一碗,剛剛好!

 

 

 

8 Feb 08 (年初二)

 

年初二,同老爺、奶奶一家去飲早茶,睇咗魔法奇緣,Alen同佢細老話唔好睇,白雪公主變心,王子娶了另一個女仔,但我覺得幾得意,童話世界VS現實世界。

 

之後,返屋企整Cheese Cake,預備明天秘書5公主來拜年作茶點。

 

DSCF3971 DSCF3975

 

食譜:cream cheese 250mg, whipping crea 200ml, 魚膠粉2茶匙, 3湯匙, 砂糖70g, 消化餅140, 溶化牛油60g

 

 

1. 消化餅弄碎,加入溶牛油拌勻,放入餅盆內壓實。

2. cream cheese用打蛋機打至滑,加入糖打勻,再加入whipping cream再拌勻。

3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,放入微波爐輕微叮熱。

4. 將魚膠粉水倒入已攪好的cream cheese拌勻。

5.  倒入餅盆內,放入雪櫃雪至凝固。

 

 

 

9 Feb 08 (年初三)

 

秘書5公主來陳宅拜年,還送了厚禮DVD機給我,謝謝你們!傾吓計又到晚飯時間,去了樓下唯一有開市的火煱店打邊爐,食物好好味同好新鮮,真係一分錢一分貨,因為係續碟計,唔係任食。

 

這間火鍋店叫「新三得」,之前我同Alen都未來食過,2個人又食得少,都係一大班人食抵d!

 

美食當前,我又偷偷地食咗小小墨魚丸同半塊肥牛,唔怕死呀!

 

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9 Feb 08 (年初四)

 

返崇拜,叫咗阿爸返,今次應該係佢第四次返教會,同佢食午餐時,問他感覺點呀?慣唔慣?聽到他的回應好好,起碼他唔抗拒聽,還知道他身體不適有向神祈禱,感恩呀!希望神在他心裏繼續工作,可以更認識主!

 

之後,分別去了Alen的三叔和四叔家拜年,三叔還送了兩大袋菜俾我們(份量足夠食1星期有多),退休後,他在元朗有租田種菜,所以他家裏不用買菜,自給自足,犀利!

 

晚上,阿沈和阿菲來拜年,去咗Alen啲契媽開的泰國餐館晚飯,豐富的一餐。

好耐未同阿菲見面,除了結婚個晚傾咗幾句,自從她做教書工作,忙得很,好難約,所以新年都幾好,所有人都可以放假,去探親戚朋友,聚舊!

 

 

 



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